CÔNG ĐOÀN TRƯỜNG THCS&THPT ĐỐNG ĐA ĐẠT KẾT QUẢ CAO THAM GIA CÁC HOẠT ĐỘNG NGÀY GIỖ TỔ 10/3

Công đoàn cơ sở THCS&THPT Đống Đa - THCS&THPT Chi Lăng tham gia Hội thi Ẩm thực “Phiên chợ quà quê – Bản sắc ẩm thực Việt” với các món ăn đậm chất “Miền Tây sông nước” tại Lễ hội Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 trong khuôn khổ Lễ hội Giỗ Tổ Hùng Vương (mùng 10/3 Âm lịch), diễn ra vào ngày 06 và 07/4/2025 tại Đền thờ Âu Lạc – Khu du lịch Thác Prenn, TP. Đà Lạt.
        Với sự chuẩn bị chu đáo và tinh thần sáng tạo, gian hàng ẩm thực của đơn vị trường THCS&THPT Đống Đa đã tái hiện sinh động không gian văn hóa ẩm thực đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Những món ăn dân dã như vịt nấu khóm, chè trôi nước ngũ sắc, bánh da lợn, bánh chuối đập, … cùng các loại trái cây đặc sản miền sông nước…  được trình bày đẹp mắt, đậm đà hương vị quê nhà với không gian trang trí đẹp mắt, kết hợp hài hoà phong cách miền quê sông nước của CĐCS THCS&THPT Chi Lăng đã mang đến trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Không chỉ dừng lại ở yếu tố ẩm thực, phần thi trang trí không gian ẩm thực Miền Tây còn là dịp để đoàn viên công đoàn thể hiện sự khéo léo, tinh thần đoàn kết và lòng tự hào với di sản văn hóa dân tộc.
         Trong Hội thi “Phiên chợ Quà quê – Bản sắc ẩm thực Việt”, đội thi của liên quân đã tham gia phần thi Ẩm thực chủ đề “Hương vị hồn quê - Miền Tây sông nước” với tinh thần đoàn kết, sáng tạo và sự chuẩn bị công phu, chỉn chu. Gian hàng ẩm thực của đội đã mang đến những món ăn đậm đà bản sắc miền Tây Nam Bộ, thu hút đông đảo sự quan tâm từ Ban tổ chức và du khách.
          Kết quả, CĐCS trường THCS&THPT Đống Đa cùng với CĐCS trường THCS&THPT Chi Lăng đã xuất sắc đạt 2 giải thưởng trong chế biến món ăn ngon cụ thể:

       Đây không chỉ là hoạt động thể hiện nét đẹp văn hóa ẩm thực, mà còn là dịp để cán bộ, giáo viên giao lưu, học hỏi và khơi dậy tinh thần hướng về cội nguồn, tưởng nhớ công ơn các Vua Hùng và các bậc tiền nhân. Đồng thời góp phần lan tỏa giá trị truyền thống và tinh thần yêu nước trong đội ngũ nhà giáo và người lao động.
        Thành tích đạt được là niềm tự hào là nguồn động lực để CĐCS Trường THCS&THPT Đống Đa góp phần tích cực vào thành công chung của lễ hội, đồng thời thể hiện vai trò chủ động, sáng tạo của công đoàn cơ sở trong các hoạt động văn hóa – xã hội, chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025).

        Mặt khác, hội thi còn là cơ hội để các CĐV được thoả sức niềm đam mê, sáng tạo trong thiết kế món ăn, phát huy truyền thống tốt đẹp của người phụ nữ Việt Nam vừa “Giỏi việc nước – đảm việc nhà”; đồng thời tăng cường tinh thần đoàn kết giữa các CĐV tại đơn vị và giữa đơn vị THCS&THPT Đống Đa - THCS&THPT Chi Lăng.

MỘT SỐ HÌNH ẢNH TIÊU BIỂU TẠI HỘI THI